English
Surabaya – Japan Corner Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa) kembali mengadakan kegiatan bulanan bertema kebudayaan Jepang. Kali ini, peserta diajak untuk membuat dorayaki, salah satu makanan khas Jepang yang terkenal. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan budaya Jepang melalui pengalaman langsung, sehingga peserta juga bisa praktik dari aspek kebudayaan tersebut.
Kegiatan ini diadakan di Japan Corner Unusa dengan diikuti oleh mahasiswa dari berbagai program studi yang memiliki minat terhadap budaya Jepang. Dalam sesi ini, peserta diajarkan mulai dari sejarah dorayaki, bahan-bahan yang digunakan, hingga teknik pembuatannya. Mereka secara langsung mempraktikkan proses memasak dorayaki.
Koordinator Kegiatan Japan Corner Unusa, Lenny Puspitasari, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari agenda rutin bulanan yang bertujuan untuk memperdalam pemahaman mahasiswa tentang budaya Jepang.
“Dengan praktik langsung seperti ini, mahasiswa tidak hanya belajar tentang sejarah dan filosofi makanan Jepang, tetapi juga dapat merasakan pengalaman membuatnya sendiri. Ini menjadi cara yang menyenangkan dalam memahami budaya negara lain,” ujarnya.
Salah satu peserta, mahasiswa dari Program Studi S1 Keperawatan, mengungkapkan bahwa kegiatan ini sangat menarik karena memberikan wawasan baru sekaligus pengalaman langsung. “Selama ini saya hanya tahu dorayaki dari anime dan internet. Sekarang, saya bisa membuatnya sendiri dan memahami cara pembuatannya dengan benar,” katanya.
Japan Corner Unusa secara konsisten mengadakan berbagai kegiatan yang berhubungan dengan budaya Jepang, seperti workshop bahasa Jepang, kaligrafi, dan festival budaya. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa semakin antusias dalam mengenal lebih dalam tentang Jepang, baik dari segi bahasa, kuliner, maupun tradisi lainnya.
Japan Corner Unusa berencana untuk menghadirkan lebih banyak pengalaman budaya menarik di masa mendatang guna memperkaya wawasan mahasiswa.
Dengan adanya program seperti ini, Unusa semakin menunjukkan komitmennya dalam menyediakan ruang pembelajaran yang interaktif dan menyenangkan bagi mahasiswa yang tertarik dengan budaya internasional. (Humas Unusa)
