Silakan hubungi:
031-8284508
info@unusa.ac.id
Universitas NU Surabaya Universitas NU Surabaya
    Menu
    • Tentang UNUSA
          • Selayang Pandang
            • Visi dan Misi
            • Nilai – nilai utama
            • Akreditasi
          • Sejarah
            • Sekolah Perawat Kesehatan (SPK)
            • Akademi Keperawatan
            • Akademi Kebidanan
            • Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
            • Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
          • Struktur Organisasi
            • Rektorat
          • Lain – lain
            • Kampus A
            • Agenda
    • Akademik
          • Fakultas Kesehatan (FKes)
            • Program Studi D4 Analis Kesehatan
            • Program Studi S1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
            • Program Studi S1 Gizi
            • Program Studi D4 Kesehatan dan Keselamatan Kerja
          • Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB)
            • Program Studi S1 Akuntansi
            • Program Studi S1 Manajemen
          • Fakultas Keperawatan dan Kebidanan (FKK)
            • Program Studi Magister Terapan Keperawatan
            • Program Studi S1 Keperawatan
            • Program Studi Profesi Ners
            • Program Studi D3 Keperawatan
            • Program Studi D3 Kebidanan
          • Fakultas Teknik (FT)
          • Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP)
            • Program Studi S1 PG SD
            • Program Studi S1 PG PAUD
            • Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris (PBI)
          • Fakultas Kedokteran (FK)
            • Program Studi Pendidikan Dokter
            • Program Studi Profesi Dokter
    • Artikel
      • Berita
      • Opini
      • Pengumuman
      • Penerimaan Mahasiswa Baru
    • Rubrik Konsultasi
    • Galeri
      • Foto
      • Video
    • Hubungi Kami
    • Lowongan
    Menu
    • Tentang UNUSA
          • Selayang Pandang
            • Visi dan Misi
            • Nilai – nilai utama
            • Akreditasi
          • Sejarah
            • Sekolah Perawat Kesehatan (SPK)
            • Akademi Keperawatan
            • Akademi Kebidanan
            • Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
            • Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
          • Struktur Organisasi
            • Rektorat
          • Lain – lain
            • Kampus A
            • Agenda
    • Akademik
          • Fakultas Kesehatan (FKes)
            • Program Studi D4 Analis Kesehatan
            • Program Studi S1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
            • Program Studi S1 Gizi
            • Program Studi D4 Kesehatan dan Keselamatan Kerja
          • Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB)
            • Program Studi S1 Akuntansi
            • Program Studi S1 Manajemen
          • Fakultas Keperawatan dan Kebidanan (FKK)
            • Program Studi Magister Terapan Keperawatan
            • Program Studi S1 Keperawatan
            • Program Studi Profesi Ners
            • Program Studi D3 Keperawatan
            • Program Studi D3 Kebidanan
          • Fakultas Teknik (FT)
          • Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP)
            • Program Studi S1 PG SD
            • Program Studi S1 PG PAUD
            • Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris (PBI)
          • Fakultas Kedokteran (FK)
            • Program Studi Pendidikan Dokter
            • Program Studi Profesi Dokter
    • Artikel
      • Berita
      • Opini
      • Pengumuman
      • Penerimaan Mahasiswa Baru
    • Rubrik Konsultasi
    • Galeri
      • Foto
      • Video
    • Hubungi Kami
    • Lowongan

Berita

  • Home
  • Berita
  • Empat mahasiswa Unusa yang membuat inovasi teh untuk penderita asam urat

Empat mahasiswa Unusa yang membuat inovasi teh untuk penderita asam urat

  • Posted by Humas UNUSA
  • Categories Berita
  • Date July 30, 2018
  • Comments 0 comment

SURABAYA – Teh menjadi salah satu minuman yang disukai masyarakat Indonesia. Dan fungsi dari teh saat ini bukan sekadar minuman sebagai teman santai di pagi dan sore hari. Teh sudah memiliki fungsi lain yakni untuk kesehatan.

Tak mengherankan jika kini bermunculan berbagai macam jenis teh dengan bahan-bahan ramuan daun-daun tumbuhan berkhasiat. Salah satunya adalah teh hasil inovasi empat mahasiswa Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa). Yakni Teh Kereng.

Teh Kereng yang dikemas seperti teh celup ini, mengandung khasiat bisa menurunkan kadar asam urat jika mengkonsumsinya secara rutin. Karena teh ini adalah ramuan dari daun kersen (keres) dan lengkuas sehingga namanya menjadi Teh Kereng.

Keempat mahasiswa itu adalah Miftachul Ismi, Achmad, Brenda Adellia dan Herlina Poerningtyas. Keempatnya adalah mahasiswa program studi S1 Keperawatan, Fakultas Keperawatan dan Kebidanan

Miftachul Ismi  yang ditemui, Selasa (24/7) mengakui teh ini bisa menurunkan kadar asam urat karena mengandung sesuatu yang bisa menurunkan kadar asam urat seseorang. “Lengkuas itu mengandung senyawa ACA yang bisa menurunkan kadar asam urat,” ujarnya.

Sementara daun kersen, diakui Mifta panggilan akrab Miftachul Ismi selama ini dipercaya masyarakat bisa menurunkan asam urat. “Masyarakat di daerah Bambe Gresik selalu mengkonsumsi ini. Daun kersen direbus, diambil air rebusannya dan diminum dua kali sehari satu gelas. Kalau rutin kadar asam urat normal,” jelas Mifta.

Pertama kali membuat Teh Kereng ini, kata Mifta memang melihat masyarakat Bambe yang rajin mengkonsumsi rebusan daun kersen. “Kebetulan ada teman yang ibunya mengkonsumsi itu,” tukasnya.

Dari sana, timbul ide untuk menjadikan daun kersen itu lebih bermanfaat bagi orang banyak. “Kita berpikir masak hanya direbus, bagaimana bisa dikonsumsi orang banyak terutama yang rumahnya jauh dan tidak ada daun kersen,” tutur Mifta.

Akhirnya dari diskusi, tercetus untuk mengeringkan daun kersen itu. “Tapi kembali lagi, harus ada campurannya supaya rasanya lebih berbeda,” tambah Mifta.

Dari referensi yang mereka dapat, akhirnya bahan campuran yang dipilih itu lengkuas. “Kita padukan dua bahan itu,” katanya.

Proses pembuatannya kata Mifta tidak sulit. Dua bahan itu dicuci bersih lalu dikeringkan. Lengkuas terlebih dulu diserut agar bisa kering dengan cepat. Proses pengeringan membutuhkan waktu tiga hari di bawah terik matahari.

Setelah dijemur, dua bahan itu dikeringkan kembali dengan diopen dengan suhu yang cukup panas. Tujuannya agar pengeringan benar-benar sempurna. “Kalau kurang kering khawatir menjamur, tidak tahan lama,” tandas Mifta.

Setelah itu, lengkuas dihaluskan dengan cara diblender. Sementara daun kersen hanya dicincang kasar. Setelah itu baru dikemas dalam bentuk teh celup.

Mifta dan kawan-kawannya mengemas Teh Kereng ini dalam kemasan bok yang berisi 10 teh. Satu bok dijual dengan harga Rp 15 ribu. Dari Rp 15 ribu itu, empat mahasiswa ini mendapatkan keuntungan sebesar Rp 5 ribu. “Kami sudah bisa memproduksi 44 bok dan terjual 40 bok. Penjualannya masih dari mulutke mulut dan online,” tukas MIfta.

Ke depan, setelah uji laboratorium produk ini selesai, Mifta dan kawan-kawannya akan menjualnya ke jaringan yang lebih luas. Kreativitas ini pun diapresiasi Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Kemristekdikti). Sehingga mereka mendapatkan hibah dalam Program Kreativitas Mahasiswa (PKM). (Humas Unusa)

 

  • Tweet
  • Pinterest

Previous post

Unusa Adakan Penyuluhan Diabetes dan Pemeriksaan Glukosa pada Darah dan Urine Darmokali Surabaya
28 July, 2018

Next post

Prodi Pendidikan Dokter Unusa Siap Naik Kelas
31 July, 2018

Berita Terkait

  • Serius Wujudkan Visi, EnPlus Wadahi Usaha Mahasiswa
    14 February, 2019
  • Gelar Seminar Nasional, Himpunan Mahasiswa K3 Unusa Ingin Sadarkan Pentingnya Management Pencegahan
    11 February, 2019
  • Wakil Ketua PTNU, NU bisa jadi lebih baik lagi dengan bersinergi
    8 February, 2019

Categories

  • Berita
  • Dosen dan Tenaga Pendidikan
  • Galeri
  • Kelembagaan
  • Mahasiswa
  • Opini
  • Penerimaan Mahasiswa Baru
  • Pengumuman
  • Uncategorized

Universitas NU Surabaya

031-8284508

info@unusa.ac.id

Akses Cepat

  • Sistem Informasi Manajemen
  • Penerimaan Mahasiswa Baru
  • Perpustakaan Digital
  • Kuliah Online
  • Pusat Karir
  • Tracertstudy

Unit

  • LPPM
  • LPM
  • Unit SPI
  • Unit Bisnis
  • Language Center
  • PPMPI

Direktorat

  • DIrektorat Akademik dan Kemahasiswaan
  • Direktorat Sumber Daya
  • Dirktorat Keuangan
  • Direktorat Rencana Pengembangan dan Kerjasama
Flag Counter

© Copyright Unusa 2016

Dibuka Pendaftaran Mahasiswa Baru T.A 2019/2020. Informasi lebih lanjut http://pmb.unusa.ac.id atau hubungi 0800-140-1531 (Bebas Pulsa) / 0811350777 (Call/WhatsApp)